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So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 2680939 München
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So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 880807 München
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Genial regional:
Hoamat auf d`Hand

Jetzt ist er wieder unterwegs und bringt authentisches bayerisches Streetfood auf Straßen und Plätze: der Bayerntruck mit der regionalen Heimatküche. Nahezu alles, was Giuseppe Messina über die Theke reicht, stammt aus regionalem Anbau und bayerischen Zutaten und ist inspiriert von Bayerns traditioneller Küche. Doch was letztlich auf dem Teller landet, ist eine spannende Neuinterpretation von klassischem Streetfood und Heimatküche. Wer Street-Kulinarik aus Bayern sucht, wird mit einem Besuch beim Bayerntruck mit seinem weiß-blauen Soulfood auf jeden Fall glücklich! 

Eine Idee, die schmeckt

Mit dem Bayerntruck will das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten die Idee der Regionalität und der Direktvermarktung unterstützen. So lassen sich Nachhaltigkeit und bewusste Ernährung „auf die Straße bringen“ und gleichzeitig gelingt der Beweis, dass regionale Produkte und Trendfood bestens zusammengehen.

Der Bayerntruck serviert Regionales mit Brief und Siegel

Die sorgfältig ausgesuchten Zutaten müssen im Bayerntruck besonders strenge Kriterien erfüllen. Viele der verwendeten Produkte tragen das staatliche Siegel „Geprüfte Qualität – Bayern“. Es steht u.a. für hohe Produktqualität und zertifiziert den Nachweis der bayerischen Herkunft. Viele weitere Produkte stammen zusätzlich aus regionalen Betrieben, die nachhaltig und biologisch arbeiten.

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Ehrliche Küche mit Herzblut

In den Burgern aus dem Bayerntruck steckt zum Beispiel Rindfleisch höchster Qualität, das ausschließlich von bäuerlichen Familienbetrieben geliefert wird. Das Gemüse kommt aus dem fränkischen Knoblauchsland, der Käse aus einer Schaukäserei, die ihre tagesfrische Heumilch von ausgesuchten Bio-Höfen im Allgäuer Voralpenland bezieht. Und selbst beim Ketchup wird Regionalität gewahrt: Bayerische Tomaten und Paprika verleihen ihm seinen aromatischen Geschmack.

 

Eine Übersicht unserer Lieferanten finden Sie hier >>

Wer wir sind

Giuseppe Messina ist bereits seit mehr als 25 Jahren Koch aus Leidenschaft, der inzwischen auch regelmäßig sein Know-how in Schulungen, auf Messen und in Büchern weitergibt. Er kennt sich bestens aus mit der internationalen Küche, lebt aber schon lange im bayerischen Hausham und schätzt es sehr, dass man in Bayern noch viele kleine und mittlere Betriebe, Bauernhöfe, Käsereien usw. findet, von denen er seine hochwertige Ware für den Bayerntruck bezieht.

Streetfood und feine regionale Produkte zu kombinieren – das ist die kreative Herausforderung, auf die er sich freut. Unterstützt wird er dabei von seiner Frau Salina.

Salina und Giuseppe

Hier legt der Bayern Truck den nächsten Genießer-Stopp ein:

So 25.9.
Firma Bertrandt
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Firma Bertrandt
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
 
Martinsplatz,
82152 Planegg-Martinsried
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Privatveranstaltung
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Privatveranstaltung
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Privatveranstaltung
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Privatveranstaltung
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Privatveranstaltung
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Privatveranstaltung
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Privatveranstaltung
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Privatveranstaltung
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
 
Martinsplatz,
82152 Planegg-Martinsried
15 - 15 Uhr
So 25.9.
 
Martinsplatz,
82152 Planegg-Martinsried
15 - 15 Uhr
So 25.9.
 
Martinsplatz,
82152 Planegg-Martinsried
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Klopferspitz 21
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Klopferspitz 21
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Klopferspitz 21
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Klopferspitz 21
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Klopferspitz 21
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Klopferspitz 21
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Klopferspitz 21
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Klopferspitz 21
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Klopferspitz 21
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
 
Martinsplatz,
82152 Planegg-Martinsried
15 - 15 Uhr
So 25.9.
 
Martinsplatz,
82152 Planegg-Martinsried
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Klopferspitz 21
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Klopferspitz 21
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Klopferspitz 21
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Klopferspitz 21
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Klopferspitz 21
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Klopferspitz 21
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
 
Martinsplatz,
82152 Planegg-Martinsried
15 - 15 Uhr
So 25.9.
 
Martinsplatz,
82152 Planegg-Martinsried
15 - 15 Uhr
So 25.9.
 
Martinsplatz,
82152 Planegg-Martinsried
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Anton-Ditt-Bogen 26
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Behringstraße 7
82152 Planegg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
 
Martinsplatz,
82152 Planegg-Martinsried
15 - 15 Uhr
So 25.9.
 
Martinsplatz,
82152 Planegg-Martinsried
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Lindberghstraße 3
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Lindberghstraße 3
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Lindberghstraße 3
80939 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Straße 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Marcel-Breuer-Str. 8
80807 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Martinsried
Martinsplatz,
82152 Planegg-Martinsried
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Freimann
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Backstage
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Geno Winterspiele
im Kurpark
82467 Garmisch Partenkirchen
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Frauen Ski World Cup
Zielgelände Kandahar
82467 Garmisch Partenkirchen
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Geno Winterspiele
im Kurpark
82467 Garmisch Partenkirchen
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Frauen Ski World Cup
Zielgelände Kandahar
82467 Garmisch Partenkirchen
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Männer Ski World Cup
Zielgelände Kandahar
82467 Garmisch Partenkirchen
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Männer Ski World Cup
Zielgelände Kandahar
82467 Garmisch Partenkirchen
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Mittags Catering
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Viktualienmarkt 3
80331 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Viktualienmarkt 3
80331 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Viktualienmarkt 3
80331 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Viktualienmarkt 3
80331 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Leonhardstraße 5a
85567 Grafing
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Mittags Catering
Bahnhofstraße 10
82216 Maisach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Gutenbergring 5a
93077 Bad Abbach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Kirchplatz 1
82319 Starnberg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Kirchplatz 1
82319 Starnberg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Gutenbergring 5a
93077 Bad Abbach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Rosenkavalierplatz 2
81925 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bertha-Kipfmüller-Straße 23
81249 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Bertha-Kipfmüller-Straße 23
81249 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
 
Wamslerstraße 2
81829 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Hochstraße 32
83278 Traunstein
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Rathausstraße
82194 Gröbenzell
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Am Stadtplatz
84137 Vilsbiburg
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Rathausstraße
82194 Gröbenzell
15 - 15 Uhr
So 25.9.
 
Gutenbergring 5a
93077 Bad Abbach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
 
Gutenbergring 5a
93077 Bad Abbach
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Ludwigstraße
80336 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Ludwigstraße
80336 München
15 - 15 Uhr
So 25.9.
Freibad 3
82291 Mammendorf
15 - 15 Uhr

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